蜜雪冰城雪王已被“晒黑”2022年新式茶饮赛道之温还在攀升?

时间:2022-07-13 作者 :超级管理员

  蜜雪冰城雪王已被“晒黑”2022年新式茶饮赛道之温还在攀升?艾媒网(获悉,近日,微博话题“蜜雪冰城晒黑了”“蜜雪冰城黑化”登上了热搜,蜜雪冰城的白色雪人图标变成了黑色,引发网友热议。有网友调侃:这是天太热了雪王被晒黑了还是黑化了啊?

  据了解,蜜雪冰城总部在河南郑州,近日连续被高温笼罩,最高甚至超过40℃。有网友解释道,是连续的高温天气把雪王晒黑了。而蜜雪冰城近期推出了桑葚莓莓、芝芝桑葚等新饮品,因为桑葚是黑色的,所以官方为了推广,把雪人也变成了黑色。

  对此,也有网友质疑蜜雪冰城营销过度,前有“你爱我我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜~”洗脑神曲,后有雪王黑化上热搜,不少网友觉得蜜雪冰城太“会玩”了。

  如今,新式茶饮赛道竞争激烈,各品牌为了抢占市场不得不费尽心思。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国新式茶饮市场规模为2795.9亿元,预计2025年新式茶饮市场规模可达3749.3亿元。

  此前,由于疫情反复,冲击线下店铺的经营,对新式茶饮发展的阻力较大,尤其在上海、北京等地,部分店铺营业额损失过半。但互联网技术的迭代和网络支付技术的完善,使得网络购物更加方便,有效缓解了新式茶饮在疫情期间线下经营的损失,未来新式茶饮行业将得到进一步发展。

  新式茶饮是以茶叶为主原料,辅用不同萃取方式所提取的浓缩液,并根据消费者的偏好添加牛奶、奶油、芝士、水果、坚果以及各种小料调制而成的饮料。新式茶饮在原料选择、生产流程、品牌运营上均做出了升级和创新,成为了消费者喜好的一类饮品。

  数字化转型已成为新式茶饮企业的发展趋势,数字化运营赋能上游原料、库存和下游客户分析、数字化营销。数字化转型从五个方面解决运营的痛点,实现了对人员、货物、场地的管理升级,包括打造数字化团队、为数字化转型提供新鲜血液、借助数字化驱动产品创新优化、依托大数据选址提升效率与精准度等。

  调研数据显示,新式茶饮消费者购买产品看重口感(29.4%)、质量安全(28.2%)两项因素。品牌忠诚度方面,有71.2%的消费者会集中在几个固定品牌内进行消费,仅14.1%消费者不看重品牌。艾媒咨询分析师认为,部分品牌已在顾客端打造出较高的口碑,目标群体忠诚度显著提升。

  新式茶饮行业赛道玩家居多,且行业内品牌加速扩张的步伐,促使行业竞争持续加剧。近几年,新式茶饮品牌持续扩张,其中蜜雪冰城、茶百道、沪上阿姨等品牌已覆盖200余座城市。店铺数量方面,如CoCo、茶百道等品牌店铺数已超5000家,行业竞争持续加剧。返回搜狐,查看更多